拉拉方糖

我點的海鮮丼(180元)，有附一碗味增湯。聽說店裡招牌是「海鮮霸王丼」，但霸王丼要410元是店裡最貴的生魚片丼，價格差了2倍多，聽說有紅魽、海膽、干貝、天使蝦等似乎更高級的食材。因為過來就是想吃「平價」美食，所以我點了並非「霸王」但剩餘名稱一樣的「海鮮丼」來嚐嚐。以為平價東西也平價就錯了！這份海鮮丼很扎實飽滿美味！配菜黑豆特別喜歡，軟甜的口感，忍不住搭了好幾口飯來吃，海帶絲味道不會死，自然好吃。還有扇貝、透抽、蝦，吃起來感覺都蠻新鮮。重頭戲生魚片是厚～厚～的～6片，有最愛的鮭魚以及兩種部位的鮪魚(忘記問老闆了，中間那兩片應該是稍肥點的鮪魚'chutoro'吧!?)，肉質吃來肥厚，新鮮的微甘，讓我後來就不加醬油了，因醬油的濃郁味道容易把鮮味整個蓋掉會覺得可惜，於是只加一點哇沙米配著吃，覺得很享受！且老闆盛裝的誠意十足，我感覺吃飽時還有兩片生魚片等我吃 聽說老闆每天凌晨都會親自到基隆買尚未分切的新鮮魚貨，回來才自己切，這樣能保持魚的最新鮮狀態，同時又壓低成本，只是比較辛苦吧！這樣有理想堅持的老闆，實在是顧客的福氣呢！

第二次去吃，點的招牌散壽司(260元)，除基本配菜外，有蝦卵和鮭魚卵、蝦和生透抽卷黃瓜，以及三種生魚片：鮭魚、鮪魚，及微炙燒的紅魽(中間深色的)。鮪魚口感綿密，紅魽吃起來則比較Q彈，鮭魚還是最甜美的。雖然這碗比上次吃的海鮮丼貴了80元，但其實我比較喜歡海鮮丼，散壽司這樣擺覺得太擠了，不方便配飯或把卵混在飯當中；尤其魚片切塊方式，「切塊」與「切片」還是有很大的口感和味覺差別，切片還是美味得多，能滑順的好好品嚐美味生魚，切塊就比較像雞肉口感，也有許多筋吃起來不太能好好品嚐其美味。